Ons kalfsvlees is puur natuur en dat proeft u! Onze kalveren blijven ca. 5 maanden bij de koeien zogen en daarna krijgen ze krachtvoer speciaal voor vleeskalveren en ruwvoer. De kalveren lopen in de zomer buiten en in de winter staan ze in ruime hokken op stro. Door de natuurlijke en diervriendelijke opfok is het kalfsvlees heerlijk van smaak en botermals. De natuurlijke groei geeft het kalfsvlees een donkerder kleur dan het witte kalfsvlees. Wit kalfsvlees ontstaat door opfok op basis van alleen melkpoeder.
www.weivlees.nl
